Naše maso a výrobky z něj můžete zakoupit na farmářských trzích, v našich obchodech nebo přímo u nás na farmě Nový Dvůr. Podívejte se na naši nabídku.
Celá krůta
Celá krůta je opařená a vykuchaná. Je vychlazená na požadovanou teplotu a zkontrolovaná veterinářem. Na požádání vám ke krůtě přidáme drůbky. Krůtička má 8–10 kg, krocan 15–18 kg.
Krůtí díly
Nabízíme čerstvé krůtí maso ve formě krůtích dílů. Můžete si vybrat z křídel, stehenních kousků, prsou nebo krůtích drobů. Ať zvolíte jakýkoliv kus, zaručujeme vynikající chuť a čerstvost.
Krůta na gril
Pořádáte oslavu nebo přátelské posezení a nevíte si rady s pohoštěním? Připravíme vám krůtu nebo krocana na rožeň. Maso je napuštěné směsí koření. Už za hodinu a půl můžete okrajovat. Vyzkoušejte a nebudete litovat.
Uzená krůta
Nabízíme vám kvalitní uzené krůty, které jsou pečlivě připravené a plné bohatého aroma. Užijte si tenké plátky uzených krůt na sendvič nebo je přidejte do salátů a pokrmů.
Krůtičky na dokrmení
Krůťata na dokrm se prodávají od stáří 6 týdnů. Krůtičky a krocánky prodáváme odděleně. Prodej probíhá 2× ročně – v květnu a v srpnu pouze přímo na farmě.
Polotovary a výrobky
Nabízíme široký sortiment, jako jsou krůtí salámy, klobásy, plátky pro sendviče či marinády. Vychutnejte si skvělou chuť krůtího masa ve vašich oblíbených pokrmech.
Každý kousek krůty je jiný
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-prsa-scaled-1.jpg)
Krůtí prsa
Největší sval na krůtě. U dospělého krocana mohou prsa vážit až 6 kg. Je to dietní maso. Krůtí prsa jsou lékaři doporučována při různých dietách. Z krůtích prs se dá uvařit cokoli, záleží jen na vaší chuti a fantazii. Přinášíme vám několik tipů na rychlý oběd nebo večeři.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-stehenni-platek-scaled-1.jpg)
Stehenní plátek
Vykostěné horní stehno, jemné a šťavnaté tmavší maso, svým charakterem připomíná telecí maso, podle vašeho přání vám připravíme plátek s kůží nebo bez kůže. S kůží je vhodný na pečení na různé způsoby. Bez kůže je vhodný na pečení na různé způsoby na svíčkovou, guláš, rolády atp.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruta-stehno-cele-scaled-1.jpg)
Celé stehno
Jedná se o dva druhy tmavšího masa, které obsahuje poměrně málo tuku a má pevnou strukturu. Může být připravováno na grilu, pečené v troubě nebo vařené.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-spalek-scaled-1.jpg)
Špalíček – horní stehno
Tmavé maso, které má jemnou, ale pevnou strukturu a výraznou chuť. Může být připravován na grilu, pečený v troubě nebo vařený.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-palicka-scaled-1.jpg)
Palička – spodní stehno
Výborné, šťavnaté, tmavé maso. Jedinou nevýhodou je, že obsahuje šlachy. Proto se špatně vykosťuje. Nejlepší je ho upéct nebo uvařit, protože pak jde maso krásně ze šlach a kostí obrat.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-panenka-scaled-1.jpg)
Krůtí mandlička
Krůtí „panenka“, vnitřní část prsního svalu, velmi jemné maso, mandlička je nejlepší na grilu nebo orestovaná na pánvi, je vhodná na minutky a do směsí.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-kridla-scaled-1.jpg)
Krůtí křídlo
Jemné světlé maso, hodí se na přípravu vývaru, výborné je pečené na různé způsoby, uzené, marinované a připravené na grilu.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-krk-scaled-1.jpg)
Krůtí krk
Jemné tmavší maso, nejlepší je na přípravu vývaru, vhodný je také na pečení a na uzení. Z upečených krků můžete maso obrat a použít na přípravu českého rizota, pomazánek, atd. U nás si můžete zakoupit i vyuzené krůtí krky, které se výborně hodí k přípravě uzené polévky.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-medailonky-scaled-1.jpg)
Krůtí medailonek
Malý sval umístěný vedle páteře nad křídlem, nejjemnější světlé maso, mezi odborníky považované za nejlepší na krůtě. Připomíná krůtí prsa, je vhodný na řízečky, na minutky, do směsí.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-biftek-scaled-1.jpg)
Krůtí biftek
Krůtí biftek je vrcholným zástupcem delikatesního krůtího masa. Jeho jemná textura a bohaté aroma z něj dělají ideální volbu pro gurmány, kteří hledají zdravější alternativu, aniž by museli obětovat chuť. Skvělý na grilu, v troubě či pánvi.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-srdicka-scaled-1.jpg)
Krůtí droby
Srdce, žaludek a játra, mohou se přidat do polévky, z žaludků je výborný guláš. Játra se dají upravit na grilu, se slaninou a s cibulí, výborné jsou na přípravu játrových knedlíčků.
Z krůtího masa připravujeme lahodné uzeniny a kvalitní polotovary. Vyberte si z naší nabídky níže.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Klobasky-s-krutim-masem-scaled-1.jpg)
Klobásky
Klobásky s krůtím masem jsou pečlivě vyrobeny z vybraných částí krůty. Připravujeme je podle tradičního rodinného receptu s vybranými kořením a bylinkami.
Dušená krůtí šunka
Dušená krůtí šunka je lahodný kulinářský zážitek připravený z nejkvalitnějších kousků krůtího masa. Díky nízkému obsahu tuku je krůtí maso ideální volbou pro dietní stravování.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Sunka-dusena-scaled-1.jpg)
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Sunka-zauzena-scaled-1.jpg)
Zauzená krůtí šunka
Zauzená krůtí šunka je vyrobena z prvotřídních kousků krůtího masa, které prochází tradičním procesem uzení na jemném dřevěném kouři. S nízkým obsahem tuku je tato šunka ideální pro ty, kdo hledají zdravější, ale přesto lahodné varianty.
Točený salám
Točený salám z krůtího masa představuje kombinaci jemnosti krůtího masa a tradičního výrobního umu. Jeho vyvážená chuť a jemná struktura jej činí perfektním doplňkem k svačinám i hlavním chodům.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Toceny-salam-s-krutim-maserm-scaled-1.jpg)
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-parky-scaled-1.jpg)
Krůtí párky
Krůtí párky nabízejí ten pravý gurmánský zážitek z jemného a šťavnatého krůtího masa. Díky své nízkotučné receptuře jsou ideálním řešením pro ty, kdo si chtějí pochutnat bez výčitek.
Krůtí tlačenka
S menším obsahem tuku než klasické varianty, tato tlačenka nabízí plnou chuť s lehčím, zdravějším profilem. Ideální jako chutná příloha k snídani nebo jako delikatesa na studeném talíři.
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruta-tlacenka-scaled-1.jpg)
![](https://farmanovydvur.cz/wp-content/uploads/2023/10/Kruti-jatrovka-scaled-1.jpg)
Krůtí játrová paštika
Krůtí játrová paštika je lahodná pochoutka, která kombinuje bohatou chuť krůtích jater s jemnými kořením a bylinkami. Perfektní k rohlíku, toastu nebo jako základ pro gourmet kanapé.